كيكة الفواكه الجافة

من طرف **همس الورود** الأحد ديسمبر 27, 2009 1:10 am

ازيكم ياأحلى أخوات عاملين ايه
ان شاء الله تكونوا بخير
وكل سنه وانتم طيبين

انا النهارده جايبلكم طريقة

(الكيكه بالفواكه الجافه)

واليكم المقادير والطريقه ::

كيكة الفواكه الجافة 081229004338VsSm

المقادير:

3 اكواب دقيق
2 ملعقة بيكنج بودر
7 بيضات
1 كوب سكر ناعم
1 كوب ذبده مذابه
نصف كوب كريمه لبانى مخفوقه
1 ملعقه صغيره فانيليا
ربع كيلو فواكه مسكره جافه
ربع كوب لبن

كيكة الفواكه الجافة 20

الطريقه:

..يخفق البيض والسكر والزبده خفقا جيدا ، ثم تضاف الفانيليا حتى يصبح هشا .

..يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ، ثم يضاف الى خليط البيض .

..تضاف الفواكه والكريمه واللبن وتقلب حتى يصبح مثل عجينة الكيكه .

..يدهن قالب مستطيل بالزبده وقليل من الدقيق ، ثم يصب خليط الكيكه لتتساوى بالقالب وتدخل الفرن .

..يدخل القالب فرن حار لمدة ربع ساعه لتهدا درجة حرارة الفرن حتى تخبز الكيكه وتقدم مع الشاى الساخن .

وبالهنا والشفاء
هــــــــــــمــــــــــس الــــــورد